真菌煲汤有营养：虫草花淮山煲鸽子
【虫草花淮山鸽子汤】
原料：鸽子2只、真菌淮山药50克、煲汤煲鸽虫草花10克、有营养虫赤小豆20克、草花薏米10克
调料：盐适量
1.鸽子本来就是淮山处理好的，已经去皮去内脏了，真菌所以就不多说了，煲汤煲鸽来看一下煲汤用的有营养虫营养丰富的辅料。左边盘子里白色片状的草花是淮山，橙色的淮山是虫草花，右边的真菌是赤小豆和薏仁米。
2.淮山、煲汤煲鸽赤小豆和薏仁米用清水洗一下后用凉水浸泡十几分钟，有营养虫虫草花如果买来的草花比较干净就不用清洗了，直接放入凉水中浸泡，淮山如果买来的是散装的觉得可能会有些脏那就稍微洗一下，清洗过多容易把有益物质洗掉。
3.鸽子飞水后再次放入砂锅中在，注入开水，放入姜片和浸泡好的淮山、赤小豆和薏仁米一起文火炖一个半小时。
4.一个半小时后将泡好的虫草花连同泡好的水一同倒入，继续文火炖半小时左右。
5.临出锅前调入适量的盐就可以了。
本文地址：http://fish.buihip.cn/html/90f7399836.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。