四川办事处餐厅:贡院蜀楼

时尚 2026-04-19 17:59:19 8493

深巷藏美食

  今天总算来到了传说中的川办餐厅“川办餐厅”,早就听说这里的事处蜀楼川菜十分地道,而且红火得不得了,贡院还真是川办餐厅怕到了这里没有位置。果不其然,事处蜀楼餐厅里面人满为患,贡院有的川办餐厅时候甚至需要排队等候,但是事处蜀楼,人们还是贡院钟情于这里。其实,川办餐厅“川办餐厅”有一个更为贴切的事处蜀楼名字——贡院蜀楼。可是贡院,因为这里是川办餐厅属于四川驻京办事处的餐厅,所以大家就亲切的事处蜀楼称之为“川办”。虽然说,贡院贡院蜀楼招牌响亮,但是位置隐蔽。餐厅位于一个巷子内,正门的方向面冲在家的院子里,就算你找到了贡院头条5号,却还是有可能对着餐厅背面发晕,找不到贡院蜀楼的招牌。

四川办事处餐厅:贡院蜀楼

蜀地美食赞不绝口

四川办事处餐厅:贡院蜀楼

  来这里,绝对不能错过的就是这道口水鸡,食客们对它都是赞不绝口。鸡肉嫩香,调料的味道独特,就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过,会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。当然,这道口水鸡成了店里的红牌,点击量自然也是最高的。

四川办事处餐厅:贡院蜀楼

  毛血旺是川菜中的楚巧,在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食。里面内容相当丰富:鸭血、午餐肉、百叶、大肠、鱿鱼、海参、魔芋、豆腐、豆芽……种类繁多,而且味道正宗。

  水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴,川办做的果然更加地道!光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究,薄厚刚刚好。要知道,鱼片的薄厚是这道菜的关键:太薄夹不起来,太厚就不入味。可见,这里的水煮鱼做得绝对正宗,味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。

  既然到了最正宗的地方吃川菜,怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢?牛蛙也就是俗称的“田鸡”,因为它常在田里出现,而且肉质鲜美,很像鸡肉,所以就有了这个名字。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒、干辣椒和泡椒,可是吃起来一点也不觉得辣,里面还加了腊肉,就算是不敢吃牛蛙的人,在大家的“诱惑”下尝过之后,都会赞不绝口。

  蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜,但是这里的做法却和外面有些不同,刚看到的时候,还真有点认不出来,但就是透着一股川辣辣的味道,吃起来果然好吃!如果你喜欢川菜,看到这么一盘通红的蒜泥白肉,一定口水直流了吧。

特色菜品推荐:口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉

订位:包间需要提前两天预订

人均消费:50元

停车位:院内

责任编辑:hdwmn_lw

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